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        校长当起“陪餐员”守护学生“舌尖”安全
        2019-04-12 09:19:15 来源: 编辑:罗淑尹

          本报讯(全媒体记者  项  懿)4月8日,路桥实验中学的学生餐厅内,来了一位“陪餐员”——该校党委书记、校长童永青,他不像往常走进教师餐厅,而是坐到了学生中间,和他们一起用餐。

          今年3月,教育部官网发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求4月1日起中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐。就此,路桥实验中学迅速建立了校?#35835;?#23548;陪餐制度,并在?#30475;?#38506;餐后认真写下陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

          “学校?#20849;?#24590;么样?”“味道是否可口?”“有什么意见?”……当天11时35分,童永青坐在学生中间,边和他们一起就餐,边亲切地询?#30465;?#31461;永青叮嘱学生们,初中阶段正是长身体的关键时期,学习强度大,一定要注意营养均衡,保持充足体力,有什么意见和建议可以随时向他和学校反映。同时,他对同学们提出的建议,都一一认真记录。

          童永青认为,陪餐的意义在于融入学生群体,和他们面对面交流,聆听他们的声音,让学校管理更接地气。“陪餐的关键在于及时了解、发现学生就餐过程中的问题,让学生吃得放心、吃?#23186;?#24247;。”童永青说。

          学生们对和校长一起吃饭感觉很新鲜也很有意义。该校学生周泓杰说:“童校长给我们做了一个很好的榜样,他的饮食习惯很好,不挑?#24120;?#39277;后清盘!”如今,校长陪餐制已成为路桥实验中学的“标配”。该校还定期组织召开膳管会,听取家长意见,邀请家长到校检查学校食堂,体验学生午餐。

          据了解,“陪餐”是对学生食品安全最有力的监管,促使学校重视食堂?#20849;?#36136;量,确保校园食品安全。目前,全区208所中小学、幼儿园已经全部实行校长陪餐制。

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